Thé frappé au lait végétal, curcuma confit et épices. Cocktail signature de la maison.   

A base de yaourt, lait,  épices, sel noir, poivre... Ou menthe fraiche, sucre.

Ragoût traditionnel d’Inde du sud, aux morceaux de lègumes  fondants cuits dans un velouté de légumineuses au lait de coco, chutney indien, feuilles fraiches. Accompagné d’un cheese na ou uttap.dosas sans gluten.

Volaille marinée dans un mélange d'épices légèrement relevée au piment de Kachmiri en sauce tikka. . Accompagnement cheese-naan, chutney îndien. Supplément riz 2.50e.

Blancs de poulet marinés dans un mélange d'épices. Cuite au beurre dans sa sauce aux noix de cajou, légumes de saison, chutney indien. Accompagnement cheese-naan. Supplément riz 2.50e

2 brochettes de volaille marinées dans un mélange d'épices et yaourt en sauce tandoori, grillées et déglacées en sauce indienne, crudités, chutney indien. Accompagnement cheese naan. supplement riz 2.50e

Thon et legumes au curry de madras,, chutney indien, riz ou cheese naanwich.

Curry de lègumes de saison au lait coco, herbes fraîches. Supplément poulet  2.90eur.

Végétalien ou végétarien à préciser.Pain feuilleté garnit de légumes de saison sautés, aubergine et tomates rôties, herbes fraiches, chutney indien, pickles de bilimbis ou mangues. (A commander 30 minutes à  l’avance) 

Cheese naan style burger, steak de poulet tandoori aux haricots en sauce indienne, crudités, aubergine rôtie, pickles de mangues ou de bilimbis, pickles d'oignons à la rose, moutarde de la Cheffe, fromage fondu servit avec un chutney vert. 

Pain feuilleté ou pain rôti aux pois chiches garnit poulet curry masala aux champignons frais ou légumes de saison, chutney indien, achar de citron. A commander 30 minutes  à l’avance. 

Epinard à l'indienne, au fromage frais bio fait maison, herbes fraiches, chutney indien.

Légumes de saison cuits dans une sauce au curry de madras et épices indiennes, caviar d'aubergine au poivron, chutney vert, herbes fraiches. (A COMMANDER 30MIN A L'AVANCE)

Poulet en sauce tikka, riz, crudités ou cheese naan crudités, chutney, poulet en sauce tikka.

Crêpe indienne sans gluten garnit de paneer bio tikka grillé, légumes de saison, chutneys indiens, fromage fondu.

Crêpe indienne sans gluten fait maison garnit de champignons frais, paneer bio, épinards ou brèdes, chutneys indiens(mangue, bilimbi ou tamarin),fromage fondu.  se Servit sur place avec un chutney de tomates raiches. 

Crêpe traditionnelle indienne sans gluten fait maison garnit de légumes de saison, chutneys indiens, pickles de mangues.

Poulet au curry ou poulet tikka,haricots plats, carottes, chutneys  indiens.  

Riz, curry masala de viande, crudités, chutney indien

Poulet en sauce indienne, crudités, chutney indien.

Oeuf au plat, légumes sautés au poulet, riz , chutney du jour.

Glace indienne aux fruits à coques...

Cheese naan garlic / riz / poulet en sauce indienne / dahl du jour (malkhani ou curry butternut) / chutney indien / samosa / thé chaï glacé / dessert Késari